Cicciottello

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L'Œnochef

Découvrez les conseils d’experts de L'école du Vin pendant 2h30, puis poursuivez votre expérience dans les cuisines de L'atelier. Cuisinez votre repas complet (entrée, plat et dessert) assistés de notre Chef en préparant les meilleurs produits du moment. Terminez votre cours en dégustant les vins découverts le matin en alliance avec les plats préparés !

- Un cours complet alliant connaissance des vins et mise en pratique à l’occasion d’un repas
- Des experts œnologues et Chefs de grandes maisons s’accordent pour une expérience sans fausse note.

5h - 114,00 €

L'En-Cas

DCuisiner lors de votre pause déjeuner, voilà une manière originale de découvrir des techniques bien pratiques pour cuisiner dans une ambiance conviviale, et d’apprendre à réaliser des plats faciles à refaire au quotidien. Pour un petit supplément de 3€ à Paris, vous dégustez ensuite un délicieux dessert réalisé par nos Chefs et vivez un moment à part !

- Une formule à 17€ pour une pause déjeuner qui comprend la réalisation d’une recette suivie de sa dégustation.
- Le cours est enseigné par un Chef professionnel, aucun pré-requis n’est nécessaire pour le suivre

30mn - 17,00 €

La Pâtisserie

Macarons, religieuses, financiers, fraisiers… les grands classiques de la pâtisserie n’auront plus de secrets pour vous. Petits plaisirs ou maxi-gourmandise, pour un goûter ou pour épater, il y en a pour tous les goûts. Cerise sur le gâteau, le Chef vous apprendra toutes les techniques de pâtissier pour maîtriser ces recettes sur le bout du fouet ! Retrouvez-nous vite pour vivre 2 heures pleines de douceurs.

- Un cours destiné aux mordus de pâtisserie comme aux pâtissiers en herbe.
- Apprendre à réaliser des desserts inratables pour vos dîners en famille ou entre amis.

2h - 76,00 €

Le Menu

Autour des produits de saison, cuisinez un menu composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert ! Notre Chef vous guidera dans la réalisation de ce menu par ses conseils d’organisation et ses astuces. Un échange entre amateurs des bons produits qui aiment se les approprier.

- Savoir choisir les bons produits de saison
- Apprendre à les sublimer, tout simplement

- Pouvoir improviser derrière les fourneaux avec les produits de son marché
- Des idées créatives pour innover au quotidien

1h30mn - 57,00 €

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